Autor: Viviana ZavalaComparación del valor nutricional de 3 leches con DHA para niños entre 2- 5 años.
Breve análisis de la promoción
Por otro lado tenemos el porcentaje de grasa contenida en una porción del producto y en las tres se puede observar que es de contenido medio, según el semáforo nutricional; siendo la leche Enfagrow la que mayor contenido tiene de grasas totales. Las grasas cumplen también un función energética principalmente, cumpliendo también con varias funciones biológicas y en periodos de rápido crecimiento son fundamentales en la dieta de su hijo. Sin embargo es importante limitar su consumo y adecuarlo a los requerimientos de cada niño según la edad. Las grasas son una parte importante de la alimentación, no sólo como fuente calórica sino también por sus efectos preventivos de enfermedades crónicas Encontramos también un contenido medio de grasas saturadas en estos productos, con el cual tendríamos que tener especial cuidado en no abusar de su consumo. En referencia a la cantidad de azúcares encontrada en cada producto, la leche que menor cantidad de azúcar añadida contiene es la leche NAN. Por último el porcentaje de fibra encontrado fue más alto en la leche Enfagrow, siguiéndole la leche NAN. La fibra es un elemento importante de la dieta diaria, sobretodo a esta edad por sus funciones a nivel intestinal, previniendo el estreñimiento y reduciendo la duración del tránsito intestinal, además de participar en la regulación de la glucosa en sangre. Micronutrientes & alegaciones nutricionales
Así tenemos el DHA que se encuentra en mayor proporción en la leche de marca Gloria, siguiéndole en un buen aporte la leche de marca Enfagrow. En el etiquetado de la leche NAN podemos encontrar alegaciones nutricionales respecto al Hierro y DHA, sin embargo en los porcentajes encontrados en relación a una porción 100ml (1 vaso), se econtró si bien es cierto un alto contenido de Hierro, más no de DHA, el cual se encuentra en un 5% del total requerido en la alimentación diaria de un niño entre 1 a 3 años. Se encontró además un alto contenido de Hierro en la leche Enfagrow, siendo este de 300% del total requerido en la alimentación diaria de un niño entre 1 a 3 años. En cuanto al Zinc, encontramos una alto contenido en la leche Enfagrow, siguiéndole la leche NAN. La leche Gloria por otro lado, tiene alegaciones nutricionales en su etiquetado respecto al contenido de Zinc de su producto, sin embargo solo llega a un 30% del total requerido en la alimentación diaria de un niño entre 1 a 3 años, aunque este contenido sigue considerándose alto. Es importante destacar que estos tres productos contienen una baja cantidad de Sodio, por lo cual no tendrá que preocuparse. Además respecto a vitaminas liposolubles como son la A, D, E y K el contenido es muy similar en los tres; y en cuanto a vitaminas hidrosolubles como las vitaminas del complejo B y la vitamina C, se puede afirmar que la leche de mayor contenido es la leche Enfagrow seguida por la leche NAN de Nestlé. Finalmente el contenido de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6, no se encuentran en altas cantidades en estos productos, por lo que podemos decir que no representan una fuente importante de omega 3 y 6 para la dieta de su hijo. Ingredientes controversiales y a evitar
Conclusiones & Recomendaciones
Autor: Katherine Santamaria Comparación del valor nutricional de 3 colados de frutas para bebes de 6 a 18 meses BREVE ANÁLISIS DE LA PROMOCIÓN Estos colados de frutas está dirigido a bebes de 6 a 18 meses. Estos tres productos utilizan colores llamativos, emplean redes sociales entre otros para llegar a sus clientes. En el link de abajo podrás encontrar más información acerca de lo que necesita tu bebe. http://imnkatherinesantamaria.weebly.com/talleres/recomendaciones-y-requerimientos-de-colado-de-frutas EMPEZAMOS CON LAS CALORÍAS Y MACRONUTRIENTES En este cuadro observamos los porcentajes de macronutrientes de los tres colados de frutas que nos brinda por porción. El colado de frutas nutribaby es el que presenta menos calorías, le sigue el agu y por último el gerber. Nutribaby aporta mayor cantidad de proteínas que el Heinz y agu. Cabe resaltar que los 3 productos ninguno contiene grasa. Con respecto a carbohidratos el que tiene menor cantidad es nutribaby, el Heinz es el que tiene mayor cantidad. Es importante recalcar que en el colado Heinz y agu no mencionan la cantidad de azúcar que contiene dicho producto. Se recomienda evitar el consumo de azucares en estas edades. MICRONUTRIENTES Observamos que en los tres productos no presentan o no indican la cantidad de vitamina A. en el caso de la vitamina C el que mayor presenta es el Heinz. Respecto al calcio presenta poca cantidad. Por ultimo en la vitamina B1 solo se pudo obtener el porcentaje de Heinz que es un 33 %. INGREDIENTES CONTROVERSIALES El azúcar añadida es aquella que se le agrega a los alimentos y bebidas procesados. La OMS aconseja que el consumo de azúcares libres o agregados (distintos a los que contienen naturalmente frutas y verduras) no es recomendable para estas edades. (6 a 18 meses). Consumir azúcar añadida tiene consecuencias graves para la salud. Demasiada azúcar en su dieta puede contribuir a la formación de caries, obesidad, dificultad para controlar la diabetes tipo 2, niveles más altos de triglicéridos. CONCLUSIÓN O RECOMENDACIONES Dentro de los tres productos el más recomendable es nutribaby, ya que contiene menos carbohidratos, mayor proteína y nos proporciona menos cantidad de calorías. Además es un producto orgánico. El consumo de estos productos de colados de fruta solo se recomienda en ocasiones especiales, ya que sería recomendable que el adulto realice una papilla de frutas naturalmente. Incluso resulta más económico. O en el caso de utilizar cualquier de estos tres complementar con una alimentación balanceada. AUTOR: JORGE LUIS SALINAS DAÑOBEYTIA Comparación de tres diferentes marcas de avena para niños de 6 a 8 años
Breve análisis del producto
En el siguiente post se podra comparar el valor nutricional y los requerimientos de la avena quaker para niños de 6 a 8 años de edad. para mayor informacion click aqui: http://imnjorgeluissalinas.weebly.com/talleres Calorías y macronutrientes mostrando la adecuacion de las tres diferentes marcas de avena (Quaker, Tres ositos y Santa Catalina), en base a 1600 kcal que es el requerimiento para niños de 6 a 8 años de edad. Sobre las calorías, para el desayuno los tres productos pueden ser parte de un desayuno saludable siendo una parte del 25% recomendado, sin embargo solamente quaker y santa catalina pueden brindarse como una merienda (media mañana o media tarde), ya que se considera al rededor de 10% del total. De los tres productos el que tiene menor aporte de proteínas y carbohidratos es de la marca Santa Catalina, sin embargo posee mayor cantidad de azúcar. en cuanto a las grasas totales las tres marcas de avena presentan un riesgo neutro o mediano y en grasas saturadas la avena tres ositos presenta la mayor cantidad y quaker no presenta grasas saturadas. En resumen, frente a lo expuesto anteriormente, es recomendable frente a las demás marcas la avena quaker por su bajo aporte de azúcar, grasas y su aporte normal y necesario de proteína, carbohidratos y energía. Micronutrientes De las tres marcas, la avena tres ositos es la que brinda mayor aporte de micronutrientes como hierro, calcio, zinc y fósforo, ya que presenta enriquecimiento con estos nutrientes. Condiciones para declaraciones Ingredientes controversiales y a evitar Puede contener trazas de trigo, lo que conlleva una alergia al gluten para las personas celiacas y debe evitarse su consumo. Conclusiones y recomendaciones En conclusión, cada producto posee un beneficio adicional sobre otro y los tres productos poseen similar porcentaje en cuanto a sus macro y micronutrientes, sin embargo cabe decir que como un alimento mas saludable se encuentra la marca Quaker, ya que posee niveles mínimos de azúcar, no contiene grasas saturadas y posee buen aporte de macro y micronutrientes como proteínas, carbohidratos, grasas esenciales, hierro, zinc, fósforo y calcio, para el buen desarrollo y crecimiento del niño y para una buena nutrición del niño, adolescente, adulto y adulto mayor. Ademas con el aporte calórico de la avena quaker puede ser considerado un alimento favorable para las meriendas o entre comidas gracias a la adecuación de su aporte calórico.
Autor: Danitza Almeyda Leon-Prado"Comparación de valor nutricional de 3 galletas de arroz Baby Mum-Mum para bebes de 6 a 24 meses"
los 3 sabores de galletas de arroz son relativamente iguales desde el punto de vista nutricional, la unica diferencia es que el de sabor a platano y el de sabor a zanahoria contienen azucar agregada y sodio. Estos productos no aportan una cantidad significativa de nutrientes por lo que no es recomendado como un snack diario para los bebes, puede ser utilizado en casos de apuros y como un calmante para la dentincion. Cabe resaltar que las galletas de arroz Baby Mum-Mum están elaboradas con ingredientes naturales, presentan certificados de libre contenido de gluten y de maní por lo que son recomendados para bebes que aun no introducen el gluten en su alimentación complementaria o los que presentan algún tipo de alergia relacionadas al gluten o al maní. Ingredientes controversialesEl ingrediente controversial de estos productos es la azúcar agregada. La American Heart Asossiation y la OMS no recomiendan el consumo de azúcar para bebes menores de 1 año ya que perjudica la auto regulación y es un factor de riesgo para desarollar caries dental. Conclusion y RecomendacioEl consumo de estos productos solo se recomendarian como un snack ocasional en casos de emergencias y apuros mas no como una comida diaria ya que no son una fuente significativa de macronutrientes y micronutrientes. El sabor mas recomendado es el original ya que no contiene azúcar agregada y sodio.
Es preferible ofrecerle a los bebes snacks nutritivos en base a cereales, frutas y verduras. Es muy importante nutrir consicentemente a nuestros bebes en esta etapa de incorporacion de alimentos solidos ya que estos habitos determinaran su alimentacion a lo largo de los años. "Comparación del valor nutricional de 2 yogures para niños de 2 a 3 años"
Breve análisis de los productosEstos productos se dirigen a niños de 2 a 5 años, utilizando en su presentación alegaciones nutricionales favorables para el desarrollo del niño, así mismo ofreciendo comerciales, promociones, entre otros. Por otro lado, estos mensajes son enfocados a madres de familia, las cuales buscan reforzar la alimentación de sus hijos. Estos mensajes suelen referirse al contenido de DHA, presente en ambos yogures a comparar, como también colina y zinc, nutrientes esenciales para el desarrollo de los niños. Utilizan colores llamativos, los cuales llaman la atención muy fácilmente, además, utilizan blogs, redes sociales, entre otros para llegar a sus clientes. Comercial: ¨ El futuro de nuestros hijos, depende de los que les demos hoy¨ En este post compararemos el valor nutricional de estos con el requerimiento de niños de 2 a 3 años, puedes leer más acerca de su requerimiento haciendo click aquí: http://imnmariagracialama.weebly.com/talleres |
Cereal ANGEL Zuck Producto: Cereal Angel ZUCK (empaque azul) Marca: Angel Sabor: Azucarado Tipo: Hojuelas de maíz azucaradas Presentación: Bolsita pequeña Ración Propuesta: 22 grs Raciones por envase: 1 Beneficios Propuestos:
Ingredientes: Harina de maíz (67%), azúcar, extracto de malta, sal, fosfato tricálcico-SIN-341, vitaminas, minerales, mono-y diglicerido-SIN-471, agente gelificante-SIN-440, y antioxidante (tocoferol-SIN-307). | Cereal ANGEL Mel Producto: Cereal Angel MEL (empaque naranja) Marca: Angel Sabor: A miel Tipo: Aritos de maíz, trigo y avena con miel de abeja Presentación: Bolsita pequeña Ración Propuesta: 22 grs Raciones por envase: 1 Beneficios Propuestos:
Ingredientes: Harina de maíz (36%), azúcar, harina de trigo fortificada (24%), harina de avena (4%)sal, fosfato tricálcico-SIN-341, miel de abeja (0,5%), glucosa, vitaminas, minerales, lecitina de girasol-SIN-322, saborizante (sabor a miel), color caramelo-SIN-150d, bicarbonato de sodio-SIN-500(ii) y antioxidante (tocoferol-SIN-307). | Cereal Angel Chock Producto: Cereal Angel CHOCK (empaque marrón) Marca: Angel Sabor: Chocolate Tipo: Bolitas de maíz con cocoa y sabor a chocolate Presentación: Bolsita pequeña Ración Propuesta: 22 grs Raciones por envase: 1 Beneficios Propuestos:
Ingredientes: Harina de maíz (57%), azúcar, cocoa (3%), harina de malta, glucosa, fosfato tricálcico-SIN-341, sal, saborizante (sabor a chocolate), color caramelo-SIN-150d, vitaminas, minerales, lecitina de soya-SIN-322 y antioxidante (tocoferol-SIN-307). |
ANALISIS DE LA PROMOCIÓN
| Los diferentes tipos de Cereales Angel como Zuck, Mel, Chock, etc, va dirigido a niños pre escolares (3 - 6 años), pero el grupo que compra estos productos serían mujeres jóvenes adultas (madres) 30 - 40 años de edad. La publicidad esta basado en colores llamativos en comerciales de televisión, en revistas, páginas web e incluyen alegaciones nutricionales muy importantes para tenerlas en cuenta en la dieta diaria y garantizar una buena salud. |
Publicidad Cereal Angel #1
Publicidad Cereal Angel #2
CALORÍAS Y MACRONUTRIENTES
- Las tres marcas de Cereal Angel son bajas en grasas totales.
- El cereal que mas conviene con respecto al azúcar podría ser el Cereal Angel Mel, pero la diferencia es insignificativa con respecto al resto.
- Este producto no puede reemplazar una comida ya que sus valores de proteína, grasa y carbohidrato no son los adecuados,
- Según estos datos cualquiera de los tres productos son adecuados para el consumo humano.
MICRONUTRIENTES Y ALEGACIONES NUTRICIONALES
*Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías.
- El cereal que aporta mayor porcentaje de vitamina A es cereal Angel Zuck; en las vitaminas C y D aportan los mismo en los tres tipos.
- En cuanto al Calcio los tres cereales aportan el mismo porcentaje.
- En el Hierro el cereal Angel Chock aporta un 5% más que los otros dos.
- En las vitaminas del complejo B todas se encuentran en mayor porcentaje en el cereal Angel Zuck.
- La vitamina K se puede encontrar un 10% más en los cereales Angel Mel y Chock.
- Entre los minerales como el fósforo se encuentra en mayor porcentaje en los cereales Angel Mel y Chock y el Zinc por igual en los tres cereales.
- Por lo tanto el cereal más recomendado según los porcentajes sería el Cereal Angel Zuck.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Se puede decir realmente que Cereales Angel ¿son un verdadero aliado en la nutrición?. Luego de la comparación el cereal más adecuado para el consumo humano sería el cereal Angel Zuck. Sin embargo, en las tablas de Valor Nutricional nos indican que los tres productos son muy altos en Sodio y Azúcares los cuales no son nada beneficiosos para la salud. Este post va dirigido no sólo a los niños pre escolares y escolares que son los máximos consumidores de éstos productos, sino a las madres jóvenes adultas que suelen comprar estos productos y es importante informarse siempre antes de comprar un producto para sus hijos. Es importante tene en cuenta que los cereales Angel son ideales para un "snack" como lonchera más no como reemplazo de una comida importante del día ya que los aportes de macro y micronutrientes son mínimos y no cubriría con los requerimientos de día del niño. | |
BREVE ANÁLISIS DE PROMOCIÓN Estos cereales que acompañan nuestros desayunos como el Milo, Kiwigen y Cocoa Winter’s, se dirigen a niños y adolescentes, desde los 6 hasta los 19 años; sin embargo evaluaremos a “niños de 9 a 13 años”. Estos 3 productos presentan diferentes imágenes pero quieren expresar el bienestar y el vigor que estos te pueden ofrecer, captando tu atención con unas ilustraciones con mucho color. Estos se promocionan mediante blogs, comerciales, páginas web o redes sociales. Respecto a sus alegaciones, estos productos mencionan ser un buen complemento nutricional y una buena fuente de vitaminas y minerales. | |
Como anteriormente mencionado sabemos que estos productos van dirigidos para un cierto rango de edades; sin embargo en esta parte nos centraremos más en niños de 9 a 13 años con una actividad moderada, ellos requieren 1800 calorías al día.
Aquí te detallaremos los porcentajes que nos brindan por porción que se consumirá:
Respecto a las calorías observamos que el mayor es el Milo, seguido por el Kiwigen y la Cocoa Winter’s. Si seguimos analizando el mayor que aporta proteínas es la Cocoa, en muchísima mayor porcentaje que otros. En el caso de las grasas el que más contiene es el Milo, esto se debe a sus ingredientes para su elaboración, seguido por el Kiwigen, lo mismo pasa con las grasas saturadas de estos dos productos; no obstante, la Cocoa no aporta tanto grasas como grasas saturadas. Por último, los carbohidratos y azúcar el que más contiene es el Kiwigen, este no indica que no necesita azúcar, dándole a nuestros pequeños una mayor cantidad de azúcar; siguiente a este está el Milo, el cual si indica que no requiere de añadir más azúcar pero en el caso de la Cocoa, el porcentaje de carbohidrato es menor y no presenta azúcar.
Es importante recalcar que en esta parte también te indicaremos respecto a la porción o cantidad que se consumirá para una taza; sabemos que tanto como el Milo como el Kiwigen, la cantidad es la misma (3 cucharaditas) pero en la Cocoa es solo 1 cucharadita.
Vemos que en el Kiwigen posee mayor porcentaje de vitamina A, en el caso del Milo es el que mayor contiene de vitamina C, calcio y hierro. Sin embargo, según estudios nos mencionan que la combinación del calcio más el hierro nos es eficiente debido a que su absorción no será del 100%.
Otro detalle muy importante es que hablamos de cantidades diferentes pero si igualamos la cantidad de Cocoa a 3 cucharaditas, este nos aportará sus porcentajes aumentarán.
Uno de los ingredientes que está causando muchos problemas en nuestra salud es el azúcar, debido a que no tenemos un control de este. En estos últimos tiempos, el consumo de azúcar aumenta debido a que se ha incrementado también la ingesta de alimentos industrializados, los cuales en muchos de sus productos añaden mayor cantidad de azúcar, esto se le conoce como azúcar agregada. Esta azúcar agregada para nuestros niños de 9 a 13 años causará problemas de atención, enfermedades a futuro como diabetes, entre otros; como los podemos encontrar en el Milo y Kiwigen.
El consumo de estos productos debe ser controlado; sin embargo hemos concluido que entre los tres el que se podría escoger es la Cocoa Winter’s. Esto se debe a los beneficios que nos ofrece, uno de ellos es el control que podemos tener con el azúcar, recalcando que este debe ser en la menor cantidad posible.
Una muy buena recomendación, para poder completar con otros nutrientes es una alimentación balanceada para nuestros niños, esta última indicación va para los tres productos analizados.
AUTOR: Karolinhe Alicia Gonzales Yépez
"Comparación del valor nutricional de 3 cereales infantiles instantáneos para bebés de 6 – 12 meses"
Nestum 5 Cereales Producto: Nestum 5 cereales (cereal instantáneo a base de 5 cereales sin leche) Marca: Nestle Sabor: Sin sabor Tipo: En polvo para papilla y líquido Presentación: Caja de 350 g. Ración propuesta: 25g. (7 medidas colmadas) Raciones por envase: 14 Beneficios propuestos:
Ingredientes: Harina (trigo, cebada, avena, arroz, maíz) (56%), harina hidrolizada de trigo (41,5%), sales minerales (carbonato de calcio, fosfato de sodio, fumarato ferroso y sulfato de zinc), maltodextrina de maíz, vitaminas (C, E, B3 (niacina (PP)), pantotenato de calcio, A, B1, (tiamina), B2 (riboflavina), B6, ácido fólico, D3, biotina y B12), aromatizante idéntico natural (vainillina), probióticos (bifidubacterium lactis 106 ufc/g). Puede contener trazas de leche. Contiene gluten. | Nestum Trigo y Frutas Producto: Nestum Trigo y Frutas (cereal instantáneo a base de trigo y frutas sin leche) Marca: Nestle Sabor: Sin sabor Tipo: En polvo para papilla y líquido Presentación: Caja de 350 g. Ración propuesta: 25g. (7 medidas colmadas) Beneficios propuestos:
Ingredientes: Harina de trigo (62%), azúcar, plátano (7%), maltodextrina de maíz, manzana (3%), sales minerales (carbonato de calcio, fosfato de potasio, pirofosfato férrico y sulfato de zinc), vitaminas (C, E, niacina (PP), pantotenato de calcio, B2 (riboflavina), A, B1 (tiamina), B6, ácido fólico, biotina, D3 y B12), aromatizante idéntico natural (vainillina), probióticos (Bifidubacterium lactis 106 ufc/g). Contiene gluten. Puede contener trazas de leche. | Nestum Trigo y Quinua Producto: Nestum Trigo Quinua (cereal instantáneo a base de 8 cereales sin leche) Marca: Nestle Sabor: Sin sabor Tipo: En polvo para papilla y líquido Presentación: Caja de 350 g. Ración propuesta: 25g. (7 medidas colmadas) Beneficios propuestos:
Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, harina de quinua, harina de triticalé, harina de cebada, harina de centeno, harina de maíz, harina de arroz, harina de avena, carbonato de calcio, fosfato disódico, vitamina C (ácido ascórbico), fumarato ferroso, aromatizante (vainilla), probióticos (bifidubacterium lactis), sulfato de zinc, vitamina E (acetato de tocoferol), niacina (nicotinamida), ácido pantoténico (pantotenato de calcio), vitamina A (acetato de retinol), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B1 (mononitrato de tiamina), vitamina B6 (piridoxina), ácido fólico, vitamina D (colecalciferol), vitamina B12 (cianocobalamina) y biotina. Puede contener trazas de leche. |
Breve análisis de los productos
| Estos productos se dirigen a "bebés de 6-12 meses" utilizando "colores bastantes llamativos, imágenes ilustrativas (osos bebé con papilla) aludidas hacia un bebé e incentivar su consumo y compra (por parte de la madre), con promoción en comerciales, en blogs y páginas web.” Y muestra "alegaciones refiriéndose al valor en vitaminas y minerales que contiene, así como de probióticos bifidus BL y presentándose como tú mejor aliado en nutrición". |
Calorías y macronutrientes:
Micronutrientes
Ingredientes controversiales y a evitar
Conclusión y Recomendación:
Es mucho más preferible y recomendable la preparación casera de una papilla en casa. Incorporando alimentos frescos y saludables como cereales, frutas y vegetales. Asimismo, resulta más económico.
Recuerda, que estas construyendo el desarrollo del bebé y que existen muchas maneras de poder darle lo mejor. Si deseas revisar algunas recetas nutritivas para bebés, el Insitituto Nacional de Salud ha publicado un recetario para ello. Puedes encontrar esa publicación haciendo click aquí: http://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/par/prub_rec/recetario_de_ninos_final.pdf
Leche de almendras fortificado Original Marca: Natura Sabor: Almendras Tipo: Líquido Presentación: Caja rectangular Ración propuesta: 250 ml Raciones por envase: 3-4 Beneficios propuestos:
Ingredientes: Agua filtrada, almendras, caña de azúcar, carbonato de calcio, sal de mar, aceite de girasol, sabores naturales, xanthan gum, guar gum, gellan gum, sulfato de zinc, riboflavina, vitamina D2, vitamina B12, vitamina A palmitate. | Bebida de arroz orgánico Marca: Nature´s Heart Sabor: Arroz, ligeramente agrio Tipo: Líquido Presentación: Caja rectangular Ración propuesta: 250 ml Raciones por envase: 3-4 Beneficios propuestos:
Ingredientes: Agua filtrada, arroz orgánico parcialmente molido, aceite vegetal orgánico de girasol, y/o orgánico de canola, y/o orgánico de cártamo, fosfato tricálcico como estabilizante, sal, palmitato de vitamina A, vitamina D12, arroz y ácido fólico. No contiene gluten. | Bebida de soja Marca: YoSoy Sabor: Soja, sabor fuerte Tipo: Líquido Presentación: Caja rectangular Ración propuesta: 250 ml Raciones por envase: 3-4 Beneficios propuestos:
Ingredientes: Agua, soja descascarillada con identidad preservada (14%), sal marina. Isoflavinas naturales. |
Análisis de la promoción
| Los diferentes tipos de leches vegetales (arroz, almendra y soya) se dirigen al grupo etario de mujeres jóvenes adultas de 18 a 30 años de edad, en la que se utiliza una serie de promociones, publicidad en redes sociales (como Facebook, twitter, páginas web), comerciales, recetas a base de estos productos e incluso alegaciones nutricionales (enriquecidos con vitamina A, D y calcio) muy importantes para garantizar una vida saludable. |
Calorías y macronutrientes
- Se evidencia que la bebida de soja marca YoSoy es la bebida vegetal más conveniente puesto que si queremos reemplazar la proteína animal esta bebida es esencial para poder consumir importantes cantidades de proteína, siendo casi nulas en la leche de almendras fortificado original marca Natura y leche de arroz orgánico marca Nature´s heart.
- Dato muy importante que todas presentan cantidades muy bajas o nulas de grasa total y grasa saturada.
- En cuanto al contenido de azúcar, la bebida de soja marca YoSoy presenta muy pocas cantidades, siendo bastante altas en la leche de almendras fortificado original marca Natura y leche de arroz orgánico marca Nature´s heart, ya que durante el proceso se libera azúcar.
- Bebidas aptas (en especial la bebida de soya marca YoSoy) para incluirla en el desayuno, o en alguna colación del día.
Micronutrientes y alegaciones
- Según los contenidos de micronutrientes: vitamina A, D y calcio, la bebida que mayor contenido posee por fortificación de estas, es la bebida de arroz orgánico marca Nature´s heart, siendo esta la más indicada por su gran aporte de micronutrientes. Le sigue la bebida de almendras fortificado original marca Natura, puesto que sus valores de contenido se asemejan.
- La bebida vegetal menos recomendada es la bebida de soja marca YoSoy puesto que no posee ningún tipo de micronutrientes, totalmente nulo.
- Se evidencia que el contenido de vitaminas y minerales en la leche de almendras fortificado original marca Natura y leche de arroz orgánico marca Nature´s heart representa un contenido alto debido a que sobrepasa el 19% que corresponde para que los productos puedan declararse como contenido alto, siendo las porciones de 250 ml. En cuanto al contenido de estos en la bebida de soja marca YoSoy es nula.
- En general, estos tipos de leches vegetales te ayudarán a nutrir tu cuerpo y estilo de vida con cada sorbo. No solo son ideales para desayunos o alguna merienda, si no que tambíen son muy buenos acompañantes en las diversas recetas a base de estas.
Conclusiones y Recomendaciones
| Entonces, ¿que leche vegetal se recomienda según la marca? En general se recomienda el consumo de bebida de soja marca YoSoy debido a que cubre las cantidades de proteínas para una bebida de 250 ml por porción, presenta cantidades nulas de grasas totales y saturadas, y en cuanto al contenido de azúcar es muy bajo. Cabe recalcar que es casi nula en micronutrientes puesto que para poder balancear la ingesta de estos se debe agregar frutas, vegetales a la par para conseguir una perfecta combinación, muy saludable y apto para su consumo. |
Una recomendación muy importante para usted joven adulta es que estos productos se recomiendan como parte de un desayuno, parte de alguna colación durante la mañana o tarde, mas no reemplazan ninguna comida habitual.
Autores
Raisa, Karina, Samantha, Renzo, Vanessa, Silvio, Gabriela, Milagros, Samantha Fuentes, Karina Silva, Sandra Cauvi, Mateo Agurto, Raisa Villacres, Milagros Vasquez, Ursula Barr, Lucia Carriquiry, Nicholas Gatjens, Lorena Imaña, Stephanie Mosaurieta, Jeycob Soto y Pierina Vértiz. son estudiantes de nutrición del curso de "Introducción al Marketing Nutricional" de la Universidad Científica del Sur a cargo de Sandra y Martha N.
Categories
Todos
Azúcar
Cereales
Chocolate
Desayuno
Galletas
Gaseosas
Grasa
Lactosa
Leche
Lonchera
Margarina
Mujer
Niños
Niños
Soya
Yogurt
Archives
Diciembre 2016
Noviembre 2016
Julio 2016
Noviembre 2015
Junio 2015
Octubre 2014
Septiembre 2014
Julio 2014
Mayo 2014
Diciembre 2013
Enero 2013
Diciembre 2012
Noviembre 2012