Autor: Danitza Almeyda Leon-Prado"Comparación de valor nutricional de 3 galletas de arroz Baby Mum-Mum para bebes de 6 a 24 meses"
los 3 sabores de galletas de arroz son relativamente iguales desde el punto de vista nutricional, la unica diferencia es que el de sabor a platano y el de sabor a zanahoria contienen azucar agregada y sodio. Estos productos no aportan una cantidad significativa de nutrientes por lo que no es recomendado como un snack diario para los bebes, puede ser utilizado en casos de apuros y como un calmante para la dentincion. Cabe resaltar que las galletas de arroz Baby Mum-Mum están elaboradas con ingredientes naturales, presentan certificados de libre contenido de gluten y de maní por lo que son recomendados para bebes que aun no introducen el gluten en su alimentación complementaria o los que presentan algún tipo de alergia relacionadas al gluten o al maní. Ingredientes controversialesEl ingrediente controversial de estos productos es la azúcar agregada. La American Heart Asossiation y la OMS no recomiendan el consumo de azúcar para bebes menores de 1 año ya que perjudica la auto regulación y es un factor de riesgo para desarollar caries dental. Conclusion y RecomendacioEl consumo de estos productos solo se recomendarian como un snack ocasional en casos de emergencias y apuros mas no como una comida diaria ya que no son una fuente significativa de macronutrientes y micronutrientes. El sabor mas recomendado es el original ya que no contiene azúcar agregada y sodio.
Es preferible ofrecerle a los bebes snacks nutritivos en base a cereales, frutas y verduras. Es muy importante nutrir consicentemente a nuestros bebes en esta etapa de incorporacion de alimentos solidos ya que estos habitos determinaran su alimentacion a lo largo de los años.
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AutoresRaisa, Karina, Samantha, Renzo, Vanessa, Silvio, Gabriela, Milagros, Samantha Fuentes, Karina Silva, Sandra Cauvi, Mateo Agurto, Raisa Villacres, Milagros Vasquez, Ursula Barr, Lucia Carriquiry, Nicholas Gatjens, Lorena Imaña, Stephanie Mosaurieta, Jeycob Soto y Pierina Vértiz. son estudiantes de nutrición del curso de "Introducción al Marketing Nutricional" de la Universidad Científica del Sur a cargo de Sandra y Martha N. Categories
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