Autor: Viviana ZavalaComparación del valor nutricional de 3 leches con DHA para niños entre 2- 5 años.
Breve análisis de la promoción
Por otro lado tenemos el porcentaje de grasa contenida en una porción del producto y en las tres se puede observar que es de contenido medio, según el semáforo nutricional; siendo la leche Enfagrow la que mayor contenido tiene de grasas totales. Las grasas cumplen también un función energética principalmente, cumpliendo también con varias funciones biológicas y en periodos de rápido crecimiento son fundamentales en la dieta de su hijo. Sin embargo es importante limitar su consumo y adecuarlo a los requerimientos de cada niño según la edad. Las grasas son una parte importante de la alimentación, no sólo como fuente calórica sino también por sus efectos preventivos de enfermedades crónicas Encontramos también un contenido medio de grasas saturadas en estos productos, con el cual tendríamos que tener especial cuidado en no abusar de su consumo. En referencia a la cantidad de azúcares encontrada en cada producto, la leche que menor cantidad de azúcar añadida contiene es la leche NAN. Por último el porcentaje de fibra encontrado fue más alto en la leche Enfagrow, siguiéndole la leche NAN. La fibra es un elemento importante de la dieta diaria, sobretodo a esta edad por sus funciones a nivel intestinal, previniendo el estreñimiento y reduciendo la duración del tránsito intestinal, además de participar en la regulación de la glucosa en sangre. Micronutrientes & alegaciones nutricionales
Así tenemos el DHA que se encuentra en mayor proporción en la leche de marca Gloria, siguiéndole en un buen aporte la leche de marca Enfagrow. En el etiquetado de la leche NAN podemos encontrar alegaciones nutricionales respecto al Hierro y DHA, sin embargo en los porcentajes encontrados en relación a una porción 100ml (1 vaso), se econtró si bien es cierto un alto contenido de Hierro, más no de DHA, el cual se encuentra en un 5% del total requerido en la alimentación diaria de un niño entre 1 a 3 años. Se encontró además un alto contenido de Hierro en la leche Enfagrow, siendo este de 300% del total requerido en la alimentación diaria de un niño entre 1 a 3 años. En cuanto al Zinc, encontramos una alto contenido en la leche Enfagrow, siguiéndole la leche NAN. La leche Gloria por otro lado, tiene alegaciones nutricionales en su etiquetado respecto al contenido de Zinc de su producto, sin embargo solo llega a un 30% del total requerido en la alimentación diaria de un niño entre 1 a 3 años, aunque este contenido sigue considerándose alto. Es importante destacar que estos tres productos contienen una baja cantidad de Sodio, por lo cual no tendrá que preocuparse. Además respecto a vitaminas liposolubles como son la A, D, E y K el contenido es muy similar en los tres; y en cuanto a vitaminas hidrosolubles como las vitaminas del complejo B y la vitamina C, se puede afirmar que la leche de mayor contenido es la leche Enfagrow seguida por la leche NAN de Nestlé. Finalmente el contenido de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6, no se encuentran en altas cantidades en estos productos, por lo que podemos decir que no representan una fuente importante de omega 3 y 6 para la dieta de su hijo. Ingredientes controversiales y a evitar
Conclusiones & Recomendaciones
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AutoresRaisa, Karina, Samantha, Renzo, Vanessa, Silvio, Gabriela, Milagros, Samantha Fuentes, Karina Silva, Sandra Cauvi, Mateo Agurto, Raisa Villacres, Milagros Vasquez, Ursula Barr, Lucia Carriquiry, Nicholas Gatjens, Lorena Imaña, Stephanie Mosaurieta, Jeycob Soto y Pierina Vértiz. son estudiantes de nutrición del curso de "Introducción al Marketing Nutricional" de la Universidad Científica del Sur a cargo de Sandra y Martha N. Categories
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