El principal ingrediente es la leche parcialmente descremada, luego los duraznos en almíbar, azúcar y finalmente los cultivos lácticos y estabilizantes. Contiene 32 g de carbohidratos que equivale al 24.6 % de los requerimientos diarios del hombre y la mujer. De estos 32 g de carbohidratos, por lo menos 10 g son de azúcar añadida, lo que equivale a 2 cucharaditas de azúcar. The American Heart Association recomienda que el azúcar añadida no sea más de 6 cucharaditas para las mujeres y 9 para los hombres al día. En un vasito de 160 gr hay 182 kcal que equivale al 9.3 % de los requerimientos diarios de energía en la mujer y al 7.3 % de los requerimientos diarios de energía en el hombre. Aporta 3,7 g de grasa, de los cuales casi el 60% son grasas saturadas. Una ingesta elevada de grasas saturadas, incrementa el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas y apoplejías. Este yogurt aporta el 13.8 % del limite máximo permitido de grasas saturadas. Pasión aporta 176 mg de Calcio que equivale al 22 % de los requerimientos diarios. Es una buena fuente de calcio pero no es recomendable consumir 5 de estos yogurts para cubrir estas necesidades debido a que también estaríamos consumiendo cantidades elevadas de azúcar y grasas saturadas. Finalmente este producto puede ser consumido por todas las personas sanas, para darse un gustito, de vez en cuando como un postre, como indican en su página de Facebook, pero no debe ser consumido como parte de la alimentación diaria debido al gran aporte de azucares simples y grasas saturadas.
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AutoresRaisa, Karina, Samantha, Renzo, Vanessa, Silvio, Gabriela, Milagros, Samantha Fuentes, Karina Silva, Sandra Cauvi, Mateo Agurto, Raisa Villacres, Milagros Vasquez, Ursula Barr, Lucia Carriquiry, Nicholas Gatjens, Lorena Imaña, Stephanie Mosaurieta, Jeycob Soto y Pierina Vértiz. son estudiantes de nutrición del curso de "Introducción al Marketing Nutricional" de la Universidad Científica del Sur a cargo de Sandra y Martha N. Categories
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Diciembre 2016
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REALimento | Análisis de Los Alimentos |