Hoy en día existen en el mercado muchos productos etiquetados como leche de soya, entre ellos la marca Soy vida. Sin embargo el nombre asignado omite la información de la fuente real del producto ya que no es Leche de Soya sino suero de leche con proteína de soya. El empaque indica al final de la información nutricional y en letras poco legibles que el producto contiene proteína de soya, cuando lo correcto es colocarlo en un lugar visible en el envase. El producto indica contener el 15% de las necesidades diarias de calcio, pero al ver los ingredientes notamos que se trata de carbonato de calcio, una de las formas económicas y de menos bio-disponibilidad de este nutriente. Además el consumo de carbonato de calcio puede causar estreñimiento y distensión abdominal. Tomarlo con alimentos mejora la absorción, debido a que el ácido estomacal es liberado para digerir la comida, pero ello no se especifica en el envase.
La FDA recomienda el consumo de 25 gramos de PROTEÍNA DE SOYA al día para reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Una porción de este producto contiene 7 g de proteína. debido a que uno de los ingredientes principales de la Soy Vida es el suero de leche, podemos asumir que parte de estos 7 g de proteína provienen del suero lácteo. El envase no se especifica que porcentaje de las proteínas provienen de la soya. Estimado lector, por favor tome en cuenta que no todos los productos que dicen leche de soya están hechos a base de pura soya, lea bien las etiquetas y no se deje engañar.
13 Comentarios
Carlos
6/29/2015 01:35:50 pm
Gracias por la información, aunque quizás la formula haya cambiado ya. Saludos.
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gracias, me es muy ilustrativa la información proporcionada.
7/4/2015 02:58:24 am
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Renzo Castillo
8/6/2015 02:10:25 am
Qué excelente análisis. Muchas gracias por esta valiosa información. Ayer probé leche de soya de Laive y soyvida y revisé detenidamente estos detalles. Es cierto lo que indicas. Muchas gracias y espero que siga creciendo este website.
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9/9/2015 11:14:52 am
Hace una semana he empezado a tomar Leche de Soya para sustituir a la leche de vaca porque me da gases. Con esta leche, ya no los tengo, duermo y amanezco mejor.
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Fiorella
11/26/2015 07:18:44 pm
Doy de lactar mi hija es alérgica a la proteína de leche de vaca que leche debo tomar, antes tomaba soy vida
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carlos
12/14/2015 08:46:56 pm
yo consumo la leche soy vida de gloria y me parece exelente en todo sentido ,asi que por favor deja de hablar wevadas y no seas adolorido.
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Luis Collachagua Cordova
2/26/2016 06:39:22 pm
Saludos y gracias por la informacion. Tengo algunas dudas:
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Florencia
11/25/2017 07:47:35 am
Muchas gracias por la información. Yo había comenzado a consumir esta leche pensando que era de soya, ya no la consumiré. Es increible la forma como enmascaran la información de un producto, y lo peor es que nadie controla.
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LILIAN
3/12/2018 04:35:13 pm
O SEA QUE NOS ENGAÑAN YO NO CONSUMO NINGUNA CLASE DE PROTEINA ANIMAL Y ENTONCES PENSE QUE SOY VIDA ERA UNA BUENA ELECCION POR ESTAR ECHO DE SOYA Y RESULTA QUE HE SEGUIDO CONSUMIENDO PROTEINA ANIMAL ,SE PUEDE DENUNCIAR???
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Nayeli
9/7/2020 07:36:58 am
Que?!!! Soy vegetariana y he consumido está leche !! Asuu Aquí en nada se confía.
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Carlos
4/22/2018 11:12:47 pm
este producto pertenece a Gloria , sabemos que han pasado por una denuncia a cada de mala informacion en sus productos aunque eso solo afecto a su producto normal no supe que soyvida haya sido comprometido. En conclusion seria lo mas recomendable quejarse con idecopi por este abuso
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Cesar del Aguila
12/21/2018 01:06:19 pm
Segun veo en la lata de soyvida al día de hoy dice: por cada 100g (lata de 400g) tiene azucares añadidos (5.3g) y azucares totales (7.1g)
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AutoresRaisa, Karina, Samantha, Renzo, Vanessa, Silvio, Gabriela, Milagros, Samantha Fuentes, Karina Silva, Sandra Cauvi, Mateo Agurto, Raisa Villacres, Milagros Vasquez, Ursula Barr, Lucia Carriquiry, Nicholas Gatjens, Lorena Imaña, Stephanie Mosaurieta, Jeycob Soto y Pierina Vértiz. son estudiantes de nutrición del curso de "Introducción al Marketing Nutricional" de la Universidad Científica del Sur a cargo de Sandra y Martha N. Categories
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