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Este blog nace con la finalidad de crear conciencia y poder brindar información fácil y sencilla sobre la realidad de muchos de los productos de nuestro mercado. Somos un grupo de nutricionistas y estudiantes de nutrición que quiere transmitir información científica pero que no sólo pueda ser entendida por otros nutricionistas, médicos o algún otro profesional de la salud, sino que genere en el resto de la población las ganas de exigir una mejor calidad de los productos que consumimos y que al final definen lo que somos.
¿Qué hacemos?
Elegimos un producto que se venda en el mercado y lo analizamos desde el punto de vista nutricional comparándolo con las necesidades reales promedio de la persona a la que va dirigido el producto.
Las herramientas que usamos
Para evaluar a los productos usamos dos herramientas:
Etiquetado Nutricional (Haz click aquí para leer más al respecto)
Semáforo Nutricional (Haz click aquí para leer más al respecto)
Etiquetado Nutricional (Haz click aquí para leer más al respecto)
Semáforo Nutricional (Haz click aquí para leer más al respecto)